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Steirisches Kaviarsalz

Steirisches Kaviarsalz

Genuss in seiner höchsten Form
€ 12,00
pro Glas (Nettofüllgewicht 35g)
AUSVERKAUFT - ab Herbst wieder erhältlich

Um etwas Exquisites wie Michis steirisches Kaviar-Salz zu machen, braucht es vor allem eines: viel Zeit und Fingerspitzengefühl.

Michi ist wohl der Einzige, der in Österreich echten Lachs züchtet und das vom Ei weg. Seine Steirer Lachse dürfen langsam und schonend wachsen, sie tummeln sich über mehrere Jahre im kristallklaren Wasser im Naturpark Mürzer Oberland.

Wenn seine Steirer Lachse dann die Laichreife erreicht haben, werden die Eier per Hand aussortiert und mit viel Liebe zu feinstem Kaviar und edlem Kaviar-Salz verarbeitet.

Michis Feinschmecker-Tipp:
Mit Michis echt steirischem Kaviar-Salz verwandelst du auch die einfachsten Gerichte in etwas ganz BESONDERES. Vielleicht überrascht du deine Liebsten das nächste Mal mit einem weich gekochten Ei und einer Prise exquisiten Kaviar-Salz vom Steirer Lachs...

Bezahlung & Kosten +-
Achtung: Gewichtsangaben können um bis zu 25% mehr oder weniger differieren. Erst bei der Lieferung bekommst du die Rechnung mit dem exakten Gewicht und dem Preis. Das heißt: Der tatsächliche Rechnungsbetrag kann um bis zu 25% vom Bestellwert im Online Shop abweichen. Eine andere Lösung gibt es erst, wenn Michi den Fischen sagen kann, wie schwer sie werden dürfen. Doch das will er gar nicht.
Express Kühlversand-Kosten +-
Der nächste Liefertermin gilt für Bestellungen bis nächsten Sonntag 24:00 Uhr. Der Liefertermin kann im Warenkorb ausgewählt werden.

Mindestbestellwert € 30,00
Ab 90,- Euro …………… GRATIS VERSAND!
60,- bis 90,- Euro …… 4,90 Euro Versandkosten
30,- bis 60,- Euro …… 9,90 Euro Versandkosten

Du bestellst gleich kostbares Naturgut in umweltfreundlichen, wiederverwendbaren Styroporboxen, die optimal gekühlt werden. Deshalb ist der Versand auch teurer als bei Regenmänteln oder Selfie-Sticks. Dafür kann man Michi´s frische Fische einfrieren und es zahlt sich aus mehr zu bestellen. Ab € 90 liefern wir versandkostenfrei. Also, Freunde – bestellt doch gemeinsam und auf einmal! Die Mindestbestellmenge ist doch nur was für satte Singles.
Rücksendung der Kühlbox +-
Bei jeder Sendung findest du ein Etikett, um unsere Versandboxen aus Styropor innerhalb von 7 Tagen kostenlos zurückzuschicken. Wenn dir unsere Boxen aber so gut gefallen, kannst du sie auch behalten. In diesem Fall stellen wir dir € 100,–  für die Box in Rechnung. Ziemlich teuer, oder? Ist den Weg zum Postamt wert! Und wenn du bei der Lieferung zu Hause bist, nimmt die Post die Kühlbox direkt wieder mit.

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Wusstest du...

Das Fleisch von Fischen wird besonders zart, wenn sie über Dampf gegart werden. Omega-3-Fettsäuren und Nährstoffe bleiben am besten durch Dünsten erhalten. Filets sollten nicht zu heiß gegart werden – das Eiweiß gerinnt und sie werden „trocken“. Wenn du Saiblinge brätst, sei bitte schnell: Nur kurz auf beiden Seiten anbraten, denn Raubfische sind keine Trödler. Sie mögen es immer schnell und frisch – auch am Grill.