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Kochen ist für uns Leidenschaft, Hobby und Entspannung. Der Michi zeigt dir, wie einfach fischige Küche sein kann - und vor allem wie gut. Unterstützung bekommt er dabei von den Top-Köchen des Landes. Schau ihnen beim kochen über die Schulter.

Rezept: Steirer Branzino in der Salzkruste

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Rezept: Steirer Branzino im Backpapier-Packerl

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Rezept: Würziger Steirer Branzino

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Rezept: Steirer Branzino mit Meeresspargel

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Rezept: BIO Karpfen Bratl

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Rezept: Steirische Gebirgsgarnelen auf Kokosreis

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Tipp: Steirische Gebirgsgarnele schälen - so einfach geht's!

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Tipp: Fischfilet entgräten - so einfach geht's!

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Rezept: Konfierter Fisch mit traditionellen Beilagen

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Rezept: Gezupfter Fisch auf Süßkartoffelwürfel

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+43 664 10 11 041 / servus@michis-frische-fische.at

Freitags: Graz - Kaiser-Josef-Platz, Leoben und Baden bei Wien,

Samstags: Graz -  Mariatrost, Kaiser-Josef-Platz und Eggenberg,

Thannhausen (1. SA im Monat),

  In Wien legen wir eine Sommerpause ein und freuen uns auf ein Wiedersehen am Karmelitermarkt (Haidgasse) und Kutschkermarkt im Herbst.

 

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